안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 실제로 가게에서도 쓰이고 있고 이렇게 한번 만들어두면 몇만원짜리 떡볶이를 시킬 필요가 없는 떡볶이 가루를 만들어 보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜 재료- 고춧가루, 설탕, 카레가루, 후추가루, 맛소금, 소고기 다시다, 치킨 파우더, 양파가루, 마늘가루, 떡, 어묵 (+나머지 추가로 떡볶이에 넣고 싶은 재료들) *먼저 여기에 나오는 스푼의 계랑은 수북하게 가득 푼 스푼이 아니라 평평하게 깎은 스푼입니다. 요렇게 반찬통이나 비닐봉지 하나를 준비해줍니다. 여기에 떡볶이의 기본 재료인 고춧가루 1컵을 넣어줍니다. 설탕도 1컵 넣어줍니다. 설탕은 흰색 설탕, 갈색 설탕 아무거나 쓰셔도 상관없습니다. 카레 가루 평평한 한스푼 넣어줍니다. 순후추를 준비해서 평평한 ..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 집에서 아주 쉽게 수육을 만들어 보도록 하겠습니다. 1. 전자레인지 수육 [재료] 통삼겹살500g, 양파 1개, 라면 스프 1봉, 다진마늘 다이소에 전자레인지 용품 코너에 가시면 이런 전자레인지용 찜기가 있습니다. 통삼겹 수육 할 때 받침은 빼줍니다. 전자레인지용 찜기에 양파 1개를 채썰어서 깔아줍니다. 통삼겹살을 올려줍니다. 라면스프, 다진 마늘을 골고루 뿌려줍니다. 전자레인지에 15분 돌려줍니다. 손쉽게 전자레인지 수육 완스엉~! 2. 콜라 수육 [재료] 통삼겹살500g, 콜라, 진간장, 다진마늘 냄비에 통삼겹살을 넣고 고기가 다 잠길때 까지 콜라를 넣어줍니다. 콜라는 아무 콜라를 사용해도 상관없습니다. 간장은 이런 양조간장이나 진간장을 쓰시면 됩니다. 콜라..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 곧 다가올 발렌타인데이를 맞이하여 오늘은 가나 초콜릿으로 파베 초콜릿을 만들어보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 뚜껑 있는 반찬통, 랩 -가나초콜릿(300g), 생크림 1컵 (약 180g), 코코아 파우더 (생크림 없으면 우유 ½컵 준비합니다.) (*컵 사이즈는 일반 종이컵입니다.) 1. 반찬통에 랩을 씌워 줍니다. 2. 가나 초콜렛을 준비해줍니다. 3. 냄비에 생크림을 넣고 겉 부분만 살짝 끓여줍니다. 4. 생크림에 초콜릿을 넣고 녹여줍니다. 5. 반찬통에 부어줍니다. 6. 냉장고에서 10분 식혀줍니다. 7. 코코아 파우더를 뿌리고 초콜릿을 잘라줍니다. 8. 봉지에 코코아 파우더, 초콜릿을 넣고 흔들어줍니다. 파베 초콜릿 완성~ 자세한 영상이 궁금하..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 방구석에서 간단하게 닭갈비를 만들어보겠습니다. (참고로 이 레시피는 투바투 수빈님도 만들어먹어 본 레시피 입니다. 투바투 모아님들 환영합니다!) 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 닭다리정육 300g 양파, 대파, 양배추 [양념장] 고추장 크게 1스푼, 스테이크 or 돈가스 소스 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 조금 이런 닭다리살 정육을 준비해줍니다. 양파 반 개, 대파 반 개, 양배추도 먹고 싶은 만큼 넣어줍니다. 이렇게 야채를 넣어주면 양도 불려지고 씹는 식감도 좋습니다. 닭갈비 양념은 고추장 1 스푼, 돈가스 소스 2 스푼, 설탕 2 스푼, 고춧가루 2 스푼, 다진마늘 1 스푼, 참기름 1 스푼, 후추 넉넉히..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 바쁜 아침 간단하게 할수있는 계란 밥요리 5가지를 해보겠습니다. 1. 간장계란밥 팬에 참기름 2스푼, 계란 2개를 넣고 가장자리에 간장 1스푼을 넣고 밥위에 올려먹는다. 완성~! 2. 계란 치즈 리조또 그릇에 물1컵, 계란 2개를 풀어서 스팸, 밥을 넣고 전자렌지 4분 돌려준다. 모짜렐라치즈, 슬라이스 치즈를 올려서 전자렌지 2분 더 돌려준다. 완성~! 3. 연두부 계란밥 계란 3개를 풀고 연두부 1모 (250g)을 넣어서 풀어준다. 맛소금 적당히 넣고 익혀주고 먹는다. 완성~! 4. 우유카레계란밥 팬에 스팸, 양파 반개를 익혀 준다음 우유 1컵을 넣고 카레가루 3스푼 넣는다. 계란 2개를 넣고 익혀주고 먹는다. 완성~! 5. 김치 계란덮밥 김치를 기름에 볶다가..

안녕하십니까 자취요리신입니다.오늘은 간단하게 불은 하나만 써서 유산슬 라면을 만들어보겠습니다. 팬에 기름 두르고 마늘, 파를 볶아주다가 돼지고기, 간장1스푼을 넣어줍니다. 물 2컵을 넣고, 새우, 버섯, 채소, 라면건더기, 스프, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼 넣고 끓여줍니다. 면 넣고 참기름 조금 넣으면 완성입니다. 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/1MeAKpbFPcw