안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 이케아 미트볼에서 영감을 받아 방구석 야매 미트볼 스프를 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~!  [재료] 냉동 미트볼, 양송이버섯 100g, 양파   [만드는 법]  1. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 냉동 미트볼을 구워준 뒤 빼줍니다.   2. 남은 식용유 위로 양파 반개를 갈색빛이 띌 때까지 볶아줍니다.   3. 양송이버섯도 넣고 볶아줍니다.  4. 우유 한컵반(약 270ml), 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 스프 느낌이 날 때까지 저어주면서 끓여줍니다.    5. 양송이스프 위로 구운 미트볼, 이탈리안 파슬리(혹은 깻잎), 딸기잼을 올려 마무리합니다.  여기에 딸기쨈을 곁들여서 먹으면 단짠의 조합이 완벽합니다.꼭 한번 해드셔 보이소~!  더 자세한 레시피가..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 쫄깃한 식감도 좋고 맛도 기가 막힌 칠리오일 분모자를 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~!   [재료] 분모자 250g, 대파, 청양고추   [만드는 법]  1. 분모자는 5~7분 삶아준 뒤 빼줍니다.   2. 다진 대파, 청양고추, 다진 마늘 1/2스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼에 식용유 4스푼을 끓여준 뒤 부어줍니다. (식용유에 삼겹살을 튀겨주면 더욱 맛있습니다.)  3. 만든 양념장에 분모자를 섞어줍니다.   4. 후추를 뿌려 마무리합니다.  간단하게 칠리오일 분모자 완스엉~!저렴한 가격으로 쫀득한 간식 한번 만들어 보이소~!   더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/xOegXRMxFDI?s..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 집에 굴러다니는 돼지고기를 이용하여 맛있는 볶음밥을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~!  [재료] 자투리 돼지고기 300g, 대파, 계란  [만드는 법] 1. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 후라이 하나를 만들어준 뒤 빼줍니다.   2. 남아 있는 기름 위로 잘게 썰은 돼지고기 300g, 대파를 넣고 볶아줍니다.   3. 고기가 익었으면 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아줍니다.   4. 밥 2공기, 굴소스 1.5스푼, 돈가스소스 1.5스푼, 설탕 0.5스푼을 넣고 약불에서 볶아줍니다.   5. 계란 후라이, 후추를 뿌려 마무리합니다.  이거 정말 맛있습니다.일반 볶음밥이 지겹다면 감칠맛 돋는 돼지고기 볶음밥 한번 해드셔보이소~!    더 자세한 레시피가 궁금..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 사리곰탕을 이용해서 비주얼이 끝내주는 닭다리 라면을 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~!  [재료] 사리곰탕, 통닭다리 200g, 숙주, 청양고추, 대파  [만드는 법] 1. 팬에 식용유 살짝 둘러주고 통닭다리를 앞뒤로 뒤집어 주면서 익혀줍니다. (뚜껑 덮고 닭다리 속까지 익혀줍니다.)   2. 물 3컵 (약 540ml), 분말스프, 건더기스프, 치킨스톡 1/4스푼을 넣어줍니다.   3. 면은 살짝 데쳐준 뒤 빼주고 숙주 100g, 청양고추를 넣고 30초만 끓여줍니다.   4. 그릇에 담아준 뒤 닭다리는 토치질 해주고(생략 가능), 삶은 계란, 대파, 후추를 뿌려 마무리합니다.  간단하게 라멘집 오픈해도 되는 비주얼의 라면이 완성됩니다.닭다리가 야들야들한..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 바삭한 핫도그를 이용하여 추억의 사라다빵을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 크리스피 핫도그, 양배추, 당근, 양파  [만드는 법] 1. 크리스피 핫도그를 전자레인지 혹은 에어프라이어에 데워줍니다.   (양배추 샐러드 - 채썬 양배추, 채썬 당근, 마요네즈 4스푼, 설탕 1스푼)   2. 반 갈라준 뒤 오이, 양배추 샐러드를 넣고 케찹, 파슬리를 뿌려줍니다.   이거 정말 맛있습니다.양배추도 아삭하고 핫도그도 아삭한것이 아주 입에서 바삭아삭 난리가 납니다.뻔한 간식은 지겨우실때 한번 해드셔보이소~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/1ILrcTTu5ko?si=g8FVUVGrZ5hYM3Gd 구독과 좋아요는 사랑입니다 하..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 두툼한 떡이 들어갔고 꾸덕한 양념이 매력적인 시장스타일 떡볶이를 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 가래떡 300g, 어묵 1장, 대파, 삶은계란 [만드는 법] 1. 물 2컵(약 360ml), 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 3스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 가래떡 300g을 넣고 끓여줍니다.  2. 떡이 말랑해지고 물이 절반 이상 졸았으면 어묵, 대파, 삶은 계란을 넣고 꾸덕한 소스 느낌이 날 때까지 끓여줍니다. 군더더기 없는 떡볶이 맛의 정석입니다.떡볶이 생각날 때 꼭 한번 해드셔보이소~!더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/x1uKVHzrrTw?si=lunz6MPyJW2CfQNR 구독과 좋아요는 ..