안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 저렴한 가격으로 뜨끈하고 배도 든든하게 채울 수 있는 계란두부조림을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 두부, 팽이버섯, 달걀, 양파, 대파, 청양고추 [양념장] 진간장 1스푼 멸치 액젓 1스푼 굴소스 1스푼 설탕 1스푼 고춧가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 물 1컵 두부 한 모를 준비해 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 그리고 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. 이제 양념장을 만들어보겠습니다. 위의 재료들을 넣고 한번 잘 섞어줍니다. 팬에 식용유를 둘러주고 중불로 맞춰줍니다. 두부를 먼저 잘 구워주고 양파, 파, 청양고추를 기호에 맞게 넣어줍니다. 그리고 미리 만들어 둔 양념장을 부어줍니다. 그리고 팽이 버섯을 뭉치지 않게 올려주고 뚜껑을 덮고 버섯의 ..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다 오늘은 이 계란 한판으로 냉장고에 두고 먹을수있는 반찬을 만들어보록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜 1. 계란 간장조림 (계란 8알) 먼저 냄비에 물1컵, 진간장 1컵, 설탕 반컵, 액젓 2스푼, 다진마늘 1스푼, 삶은 계란 8알을 넣어줍니다. 그리고 쎈불에 5분정도 끓여주시면 됩니다. 다 끓여졌으면 한김 식혀줍니다. 완성된 계란장은 반찬통에 담아 냉장고에 보관합니다. 너무나도 쉽게 계란 간장조림 완스엉~! 2. 계란 고추장조림 (계란 8알) 냄비에 물 2컵, 고추장 크게 1스푼, 진간장 2스푼, 액젓 1스푼, 올리고당 3스푼, 고춧가루 3스푼, 삶은 계란 8알을 넣고 중불에 15분 끓여내줍니다. 반찬통에 담아 냉장고에 보관합니다. (저는 멸치액젓 사용했습니다. 까나..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 바쁜 아침 간단하게 할수있는 계란 밥요리 5가지를 해보겠습니다. 1. 간장계란밥 팬에 참기름 2스푼, 계란 2개를 넣고 가장자리에 간장 1스푼을 넣고 밥위에 올려먹는다. 완성~! 2. 계란 치즈 리조또 그릇에 물1컵, 계란 2개를 풀어서 스팸, 밥을 넣고 전자렌지 4분 돌려준다. 모짜렐라치즈, 슬라이스 치즈를 올려서 전자렌지 2분 더 돌려준다. 완성~! 3. 연두부 계란밥 계란 3개를 풀고 연두부 1모 (250g)을 넣어서 풀어준다. 맛소금 적당히 넣고 익혀주고 먹는다. 완성~! 4. 우유카레계란밥 팬에 스팸, 양파 반개를 익혀 준다음 우유 1컵을 넣고 카레가루 3스푼 넣는다. 계란 2개를 넣고 익혀주고 먹는다. 완성~! 5. 김치 계란덮밥 김치를 기름에 볶다가..