국수(2)
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다이소 가면 이것도 꼭 사오세요 (고추참치 비빔국수)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 입맛 없을 때 단짠으로 깔끔하게 한 그릇 때리기 좋은 고추참치 비빔국수를 만들어 보도록 하겠습니다. 고추참치는 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 해먹으면 2000배는 더 맛있습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 고추참치 1캔, 소면 [만드는 법] 평소에 좋아하는 면을 준비해주시면 됩니다. (취향존중) 저는 다있어에서 구매했습니다. 소면은 맛있게 삶아줍니다. 양념장 - 고추장 1스푼, 진간장 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼, 식초 1스푼 잘 삶겨진 소면에 고추참치 1캔, 양념장을 넣고 비벼줍니다. 계란후라이, 대파, 통깨 등 입맛에 맞게 뿌려줍니다. 짭조름하고 달달하고 매콤한 맛이 일품인 고추참치 비빔국수가 완성됩니다. 간단하지만 맛있게 ..
2024.02.11 -
마라탕보다 100배 더 맛있습니다. (소고기 무국수)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 깔끔하고 시원한 국물이 땡길때 덤으로 배까지 든든하게 채울 수 있는 레시피 한 번 가져와봤습니다. 소고기 무국수 바로 요리 스따뚜~! [재료] 냉동 우삼겹 150g, 무 200g, 소면, 대파, 숙주 팬에 식용유를 살짝 두르고 손질 된 무, 냉동 우삼겹, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 고춧가루 2스푼을 넣고 고추기름을 내줍니다. 물 3컵 (약 560ml), 멸치액젓 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 대파, 숙주, 소면을 넣고 3분간 더 끓여줍니다. 후추를 뿌려 마무리합니다. 간단하게 소고기 무국수 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/W33-azty2iU
2024.02.08