안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 아픈 여자친구 또는 남자친구 또는 누군가에게 끓여주기 좋은 간단한 참치김치죽을 해보겠습니다. 아, 물론 본인이 해먹기도 간편하고 쉽습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 자른 김치, 참치 한캔, 대파 [만드는 법] 냄비에 식용유 1스푼과 대파를 넣고 볶아줍니다. 파기름을 내줍니다. 자른 김치 2~3스푼을 넣고 볶아줍니다. 진간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 물 2컵 (약 360ml), 밥 1공기를 넣고 약불에서 밥알이 풀릴 때까지 저어줍니다. 바닥에 들러붙지 않게 계속 저어줘야 합니다. 기름뺀 참치를 넣고 잘 섞어줍니다. (2/3만 넣어줍니다.) 아까 남겨놓은 참치 1/3은 데코로 써주시면 됩니다. 뜨끈하게 마음까지 데워줄..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 입맛 없을 때 단짠으로 깔끔하게 한 그릇 때리기 좋은 고추참치 비빔국수를 만들어 보도록 하겠습니다. 고추참치는 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 해먹으면 2000배는 더 맛있습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 고추참치 1캔, 소면 [만드는 법] 평소에 좋아하는 면을 준비해주시면 됩니다. (취향존중) 저는 다있어에서 구매했습니다. 소면은 맛있게 삶아줍니다. 양념장 - 고추장 1스푼, 진간장 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼, 식초 1스푼 잘 삶겨진 소면에 고추참치 1캔, 양념장을 넣고 비벼줍니다. 계란후라이, 대파, 통깨 등 입맛에 맞게 뿌려줍니다. 짭조름하고 달달하고 매콤한 맛이 일품인 고추참치 비빔국수가 완성됩니다. 간단하지만 맛있게 ..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 밥 먹으려고 끓였다가 쐬주 3병은 그냥 사라지게 만드는 참치고추장찌개를 간단하게 만들어보도록 하겠습니다. [재료] 참치 1캔(100g), 감자, 양파, 두부, 대파, 청양고추 뚝배기에 식용유 2스푼, 고추장 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 고추장이 탔다고 생각될 때까지 바짝 볶아주시면 됩니다. 감자를 넣고 볶아줍니다. 물 2컵을 넣고 굴소스 1스푼(or 멸치액젓 1스푼), 다진마늘 1스푼 넣어줍니다. 물이 끓으면 양파, 두부, 대파, 청양고추, 참치 등 넣어줍니다. 감자가 다 익을 때까지 끓여줍니다. 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/_bU5Zz_F1j0