자취요리(100)
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이건 저장해두고 필요할 때 꺼내보세요. (가래떡 떡볶이)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 두툼한 떡이 들어갔고 꾸덕한 양념이 매력적인 시장스타일 떡볶이를 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 가래떡 300g, 어묵 1장, 대파, 삶은계란 [만드는 법] 1. 물 2컵(약 360ml), 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 3스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 가래떡 300g을 넣고 끓여줍니다. 2. 떡이 말랑해지고 물이 절반 이상 졸았으면 어묵, 대파, 삶은 계란을 넣고 꾸덕한 소스 느낌이 날 때까지 끓여줍니다. 군더더기 없는 떡볶이 맛의 정석입니다.떡볶이 생각날 때 꼭 한번 해드셔보이소~!더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/x1uKVHzrrTw?si=lunz6MPyJW2CfQNR 구독과 좋아요는 ..
2025.02.21 -
급이 다른 참치마요
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 자취요리계의 부르주아요리인 참치마요덮밥을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 참치캔, 계란 2알, 양파, 청양고추 [만드는 법]1. 계란 2알은 스크램블을 만들어 줍니다. 2. 채썬 양파 1/2개, 설탕 1스푼, 진간장 2스푼, 물 3~4스푼 넣고 졸여줍니다. 3. 기름뺀 참치, 청양고추, 마요네즈 2스푼을 섞어줍니다. 4. 밥 위로 계란 스크램블, 졸인 양파, 참치마요를 올리고 후추를 뿌려줍니다. 짭쪼롬하이 맛도 좋고 씹는 식감도 좋은 참치마요덮밥 한 번 드셔보이소~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/xbR0UQitMXI?si=33JpHQDg5QfWJmbU 구독과 좋아요는 사랑입니다 하뚜 ♥
2025.02.21 -
남자들은 무조건 좋아하는 메뉴 1위 (제육 덮밥)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 남자들의 소울푸드인 제육 덮밥을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 대패삼겹살 300g, 양파, 깻잎, 계란 [만드는 법] 1. 팬에 대패삼겹살을 구워줍니다. 2. 채썬 양파 1/2개도 구워줍니다. 3. 고추장 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼을 넣고 볶아주다가 물 1/3컵(약 60ml)을 넣고 섞어줍니다. 4. 밥 위로 올려주고 깻잎, 계란 노른자, 후추를 뿌려 마무리합니다. 이건 뭐 실패할 수가 없는 근본의 맛입니다.바삭하면서도 촉촉한 제육 덮밥 한번 만들어 보이소~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/-Vx-a7XYwF4?si=fQCKR5-jj2m..
2025.02.13 -
라면으로 만들면 파는 것보다 100배 더 맛있습니다. (사리곰탕 부대찌개)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 국물이 끝내주는 초간단 부대찌개를 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 사리곰탕, 편의점 핫바 2개, 자른 김치, 떡 [만드는 법] 1. 팬에 자른 핫바, 떡 한줌, 자른 김치 1스푼, 물 2컵(약 360ml), 우유 1컵(약 180ml), 건더기스프, 분말스프, 굴소스 1/2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 케찹 1스푼을 넣고 끓여줍니다. 2. 면을 넣고 익혀준 뒤 대파를 올려줍니다. 남은 국물에 밥 비벼먹어도 꿀맛이니 꼭 한번 해드셔보이소~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/KIUEEszDTzg?si=s1L6_msNVt58MdYx 구독과 좋아요는 사랑입니다 하뚜 ♥
2025.02.13 -
파는 것보다 100배 더 맛있는 볶음밥 (햄계란볶음밥)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 간단하면서 맛있는 햄계란볶음밥을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 통조림햄 100g, 계란, 치즈, 대파 [만드는 법] 1. 팬에 식용유를 두르고 대파, 으깬 햄을 넣고 볶아줍니다. 2. 팬 빈공간에 계란 2알, 체다치즈를 넣고 익혀줍니다. 3. 밥 1공기, 굴소스 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 돈가스 소스 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 4. 추가로 모짜렐라 치즈를 더해주면 더 맛있습니다. 간단한데 뭔가 색다른 감칠맛 나는 볶음밥을 먹어보고싶다면 꼭 한번 해드셔보이소~!아주 맛납니데이~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/5FxCmvgLzlU?si=ZYnvJ44nvN5q_uy0 구독과 좋아요는 사랑입니..
2025.02.10 -
이게 왜 비싼지 모르겠습니다. 라면만 있으면 됩니다. (콩나물찜)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 사리곰탕을 이용하여 간단하게 콩나물 찜을 만들어보겠습니다.맛은 간단하지 않고 일품이니 바로 요리 스따뚜~! [재료] 사리곰탕, 콩나물 300g [만드는 법] 1. 사리곰탕의 분말스프, 건더기스프, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 1/2스푼, 물 1/2컵(약 90ml)를 섞어 양념장을 만들어 줍니다. 2. 콩나물 300g에 양념장을 넣고 볶아줍니다. (이때 데친 새우를 넣으면 새우찜 완성) 3. 참기름 한방울, 통깨 조금 뿌려 마무리합니다. 간단하게 새우찜 완스엉~!이제 사리를 넣어야겠죠잉~? 4. 어느 정도 먹고 남은 콩나물찜에 전분가루 1/2스푼, 물 2~3스푼을 섞어 전분물을 만들어 넣고 라면 사리를 볶아주면 맛있습니다. 새우찜, ..
2025.02.08