이건 저장해두고 필요할 때 꺼내보세요. (가래떡 떡볶이)

 

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.
오늘은 두툼한 떡이 들어갔고 꾸덕한 양념이 매력적인 시장스타일 떡볶이를 만들어 보겠습니다.
그럼 바로 요리 스따뚜~!

 [재료] 가래떡 300g, 어묵 1장, 대파, 삶은계란

 

[만드는 법]

 

1. 물 2컵(약 360ml), 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 3스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 가래떡 300g을 넣고 끓여줍니다.

 

 

2. 떡이 말랑해지고 물이 절반 이상 졸았으면 어묵, 대파, 삶은 계란을 넣고 꾸덕한 소스 느낌이 날 때까지 끓여줍니다.

 

군더더기 없는 떡볶이 맛의 정석입니다.

떡볶이 생각날 때 꼭 한번 해드셔보이소~!

더 자세한 레시피가 궁금하다면?

https://youtu.be/x1uKVHzrrTw?si=lunz6MPyJW2CfQNR

 

구독과 좋아요는 사랑입니다 하뚜 ♥