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저는 집에 먹을게 없을 땐 이렇게 합니다. (콩나물밥)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 집에서 도저히 먹을게 없을때 해먹으면 좋은 콩나물밥을 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 콩나물, 밥, 버섯(선택) 맛술이 없으면 생략하셔도 됩니다. 팬에 콩나물, 물 1/2컵(약 90ml), 맛술 1스푼, 버섯, 밥을 올려주고 뚜껑 덮고 5분간 끓여줍니다. 양념장 - 진간장 3스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 다진 대파 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 양념장을 입맛에 맞게 올려 먹으면 맛있는 콩나물밥 완스엉~! 자세한 레시피를 영상으로 보고싶다면??? https://youtu.be/RAWT-ns__lg
2023.02.08 -
불닭볶음면 제발 이렇게 딱 한번만 드셔보세요!
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 불닭볶음면을 더 맛있게 불닭볶음탕으로 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 불닭볶음면, 닭다리살 정육 350g, 토마토소스, 돈가스소스 [만드는 법] 먼저, 닭다리 정육살을 준비해줍니다. 그리고 불닭볶음면도 준비해주세요. 손질된 닭고기를 핏기가 안보일 때까지만 익혀줍니다. 물 2컵 (약 360ml), 토마토 소스 2스푼, 돈가스 소스 2스푼, 고춧가루 1스푼, 액상 스프를 넣어줍니다. 물이 끓으면 면을 넣고 5분간 센불에서 익혀줍니다. 간단하게 불닭볶음면보다 더 맛있는 불닭볶음탕이 완스엉~!!! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/IDgrq3ozGzM
2022.06.06 -
집에서 이것도 가능하다고??? (feat.낙곱새)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 간단하게 낙곱새 사촌 오삼새를 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 냉동 해물, 대패 삼겹살, 컵누들, 사골곰탕, 양파, 대파, 양배추 [만드는 법] 마트에서 쉽게 살 수 있는 냉동해물모둠을 사줍니다. 새우가 있으면 추가로 넣어주시면 됩니다. 물 + 식초를 넣어 잡내를 잡아줍니다. 대패 삼겹살, 컵누들, 사골육수를 준비해줍니다. (고기는 아무 부위나 상관없습니다.) 냄비에 양파, 대파, 양배추를 넉넉하게 깔아줍니다. 대패 삼겹살 200g, 냉동 해물, 컵누들 면, 스프 다 넣어줍니다. (분말스프 대신 양념장은 "진간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼" 으로 넣으시면 됩니다!) 사골곰탕 육수 1팩 (500g), 고춧가..
2022.06.05 -
사이다를 넣어서 만든 족발집 '막국수'
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 밖에서 사먹는 막국수를 집에서 간단하게 한번 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 메밀 국수, 사이다, 상추, 김가루, 계란 [만드는 법] 먼저 메밀국수 면을 준비해줍니다. 겨자는 취향껏 넣으시면 됩니다. (없으면 생략하시면 됩니다.) 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 식초 1스푼, 겨자 조금, 사이다 1/3컵 (약 60ml)을 섞어 양념장을 만들어줍니다. 메밀 국수를 삶아서 준비해줍니다. 상추, 메밀 국수, 양념장, 김가루, 삶은 계란, 통깨를 뿌려 마무리합니다. 간단하게 족발집 막국수 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/ca22iP62ttI
2022.06.04 -
만들기 쉬운 매운 돼지갈비찜
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 바로 "결혼하자" 소리가 나오게 하는 매운 돼지갈비찜을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 돼지 갈비 1kg, 양파, 대파, 청양고추 [만드는 법] 돼지 갈비는 소주, 된장 1스푼을 넣어 10분간 끓여준 뒤 흐르는 물에 깨끗히 씻어줍니다. 팬에 돼지 갈비가 절반 잠기게 물을 부어주고 고추장 2스푼, 진간장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 후추를 뿌린 뒤 20분 이상 끓여줍니다. 물이 자박자박해졌으면 양파, 대파, 청양고추를 넣고 한번 더 끓여줍니다. 통깨를 뿌려 마무리해줍니다. 간단하게 매운 돼지갈비찜 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/dNcnL5TSATo
2022.05.04 -
남은 치킨 덮밥
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 전날 먹고 남은 치킨 몇조각으로 치킨덮밥을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 먹다 남은 치킨 (약 100g 이상), 양파, 계란 [만드는 법] 먹다 남은 치킨을 준비해줍니다. 팬에 식용유 1~2스푼 두르고 채썬 양파 반개를 볶아줍니다. 치킨 살코기를 넣고 한번 더 볶아줍니다. 굴소스 1스푼, 돈가스 소스 1스푼을 넣고 볶아준 뒤 물 1/2컵(약 90ml)를 부어줍니다. 물이 끓어 오르면 계란물을 부어주고 후추도 살짝 뿌려줍니다. 살짝 휘저으면서 계란이 몽글하게 부풀어 오르면 밥위에 얹어 치킨 덮밥을 만들어 줍니다. 간단하게 맛 좋은 촉촉한 치킨덮밥 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/bYRnDTHxsVo
2022.04.29