자취요리신(108)
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소름 돋게 진짜 맛있는 라면
안녕하십니까 자쵸리 방구땡입니다.오늘은 그냥 먹어도 맛있지만 같이 먹으면 더 맜있는 소름 돋는 조합을 가져와봤습니다.그럼 긴 말없이 바로 요리 스따뚜~! [재료] 사리곰탕 라면, 남은 삼겹살 200g, 숙주 [만드는 법] 1. 팬에 삼겹살에 소금, 후추를 뿌려주고 맛있게 구워줍니다. 2. 진간장 1스푼반, 설탕 1/2스푼을 넣고 볶아준 뒤 빼줍니다. 2. 진간장 1스푼반, 설탕 1/2스푼을 넣고 볶아준 뒤 빼줍니다. 3. 바로 물 3컵 (약 540ml), 건더기 스프, 분말 스프 2/3봉, 면을 넣고 끓여준 뒤 빼줍니다. 4. 숙주 한줌을 넣고 30초만 익혀줍니다. 5. 면 위로 숙주, 삼겹살, 삶은 계란, 대파를 올려줍니다. 그럼 간단하게 소름끼치는 조합으로 탄생한 고급 삼겹살 라..
2025.01.23 -
솔직히 말해서 진짜 너무 맛있습니다. (야매 푸팟퐁커리)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 야매 푸팟퐁커리를 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 크래미 180g, 양파, 계란 [만드는 법] 1. 팬에 식용유(혹은 버터)에 토핑용 크래미를 먼저 구워준 뒤 빼줍니다. 2. 채썬 양파를 시컴게 볶아주다가 남은 크래미를 넣고 같이 볶아줍니다. 3. 우유 2컵(약 180ml), 카레가루 3스푼, 치킨스톡 1/4스푼, 계란 1알을 넣고 약불에서 뭉친부분 없이 잘 섞어줍니다. 4. 흰밥 위로 만든 커리를 올려주고 처음에 구워서 빼둔 크래미까지 올려줍니다. 그러면 간단하게 방구석 야매 푸팟퐁커리 완스엉~!한 입 먹어보면 여기가 방구석인지 방콕인지 정신을 휘몰아치게면서 바로 고마 여행 느낌을 낼 수 있습니다.매일 먹던 카레가 지..
2025.01.21 -
SNS에서 난리난 초간단 딤섬 (라이스페이퍼 새우 딤섬)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 SNS에서 난리난 라이스페이퍼 새우 딤섬을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 냉동새우 200g, 라이스페이퍼 [만드는 법] 냉동 새우는 해동시킨 후 잘게 다져줍니다. 다진 새우 위로 부추(대파), 다진 마늘 1/3스푼, 소금, 후추를 뿌려 소를 만들어 줍니다. 미지근한 물에 적신 라이스페이퍼 위로 소를 올려주고 모양을 잡아줍니다. 뚜껑 덮고 전자레인지에 3~4분간 돌려줍니다. 간단하게 씹히는 맛이 좋은 새우 딤섬 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/MA6dJt6DmjQ?si=9i0GCKXFPsO0FqtE 구독과 좋아요는 사랑입니다 하뚜 ♥
2025.01.11 -
외국인 98%가 깜짝 놀람 (순두부 파스타)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 동서양의 완벽한 조화 순두부 파스타를 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 파스타면, 순두부, 다진 돼지고기 [만드는 법] 팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 돼지고기 100~150g, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 고춧가루 1스푼을 넣고 10초간 볶아줍니다. 물 1컵(약 180ml), 고추장 1스푼, 토마토 소스 3스푼, 치킨스톡 1/4스푼을 넣고 풀어줍니다. 순두부 1봉, 삶은 파스타면, 냉동 새우(생략가능)을 넣고 끓여줍니다. 후추를 뿌려 마무리합니다. 쉽고 간편하게 얼큰한 순두부 파스타 완스엉~!요즘 같이 찬바람 쌩쌩불때 해먹으면속이 든든한 동서양의 조합 순두부 파스타 한번 해 드셔보이소~! 더 자세한 레시피가..
2025.01.08 -
이거 너무 맛있어서 소름 돋았습니다. (삼겹살 덮밥)
안녕하십니까 자취요리신 박무땡입니다.오늘은 짭짤하이 감칠맛 돋는 삼겹살 덮밥을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 삼겹살 300g, 통마늘, 양파 [만드는 법] 팬에 삼겹살에 소금, 후추를 뿌리고 앞뒤로 구워준 뒤 빼줍니다. 남아 있는 기름 위로 통마늘, 양파를 볶아줍니다. 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 양념을 태워줍니다. 미리 구워서 빼둔 삼겹살을 넣고 한번 볶아줍니다. 흰밥 위로 올리면 간단하게 삼겹살 덮밥 완스엉~! 만들기는 간편한데 한 입 먹으면바로 여기가 식당이 되어버리는 삼겹살 덮밥 한번 해드셔보이소~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/URqpfJKJqNc?si=nfuVJ9QAGHcvX5RE 구독과 좋..
2025.01.07 -
흰밥에 올려먹으면 극락 (통항정살 고추장조림)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 통항정살 고추장조림을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 통항정살 500g, 양파, 대파 [만드는 법] 팬에 통항정살을 앞뒤로 노릿하게 구워줍니다. 물 2컵(약 360ml), 고추장 크게 1스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 후추를 넣고 약불에서 졸여줍니다. 물이 70~80% 정도 졸았을 때에 양파, 대파를 넣고 익혀줍니다. 항정살은 먹기 좋게 썰어주고 양파, 대파, 후추를 곁들여 먹습니다. 간단하게 쫄깃한 별미 통항정살 고추장조림 완스엉~!흰 밥에 올려먹으면 이게 고마 극락아니겠습니꺼.꼭 한 번 해드셔보이소~ 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/vRnUPtzc2-..
2025.01.05