자취요리신(97)
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흰밥에 올려먹으면 극락 (통항정살 고추장조림)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 통항정살 고추장조림을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 통항정살 500g, 양파, 대파 [만드는 법] 팬에 통항정살을 앞뒤로 노릿하게 구워줍니다. 물 2컵(약 360ml), 고추장 크게 1스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 후추를 넣고 약불에서 졸여줍니다. 물이 70~80% 정도 졸았을 때에 양파, 대파를 넣고 익혀줍니다. 항정살은 먹기 좋게 썰어주고 양파, 대파, 후추를 곁들여 먹습니다. 간단하게 쫄깃한 별미 통항정살 고추장조림 완스엉~!흰 밥에 올려먹으면 이게 고마 극락아니겠습니꺼.꼭 한 번 해드셔보이소~ 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/vRnUPtzc2-..
2025.01.05 -
이거 엄청 쏘핫하길래 더 쉽게 만들어 봤습니다. (항정살 콜라 조림)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 쏘핫한 항정살 콜라조림을 만들어 보겠습니다.쉽고 맛은 극락이니 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 통항정살 500g, 콜라 500ml, 양파, 부추 [만드는 법] 항정살은 앞뒤로 구워줍니다. 콜라 500ml, 진간장 1스푼, 굴소스 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추 듬뿍 뿌려준 뒤 졸여줍니다. 먹기 좋게 항정살을 잘라줍니다. 양파, 부추, 항정살을 깔고 졸인 양념장과 후추를 한번 더 뿌려줍니다.그럼 쫀득한 항정살 콜라조림이 완성됩니다. 쉽고 맛있으니 꼭 한 번 해드셔보이소~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/AwRtqc3JII4?si=KYIzCL0HlGs7RckU 구독과 좋아요는 사랑입니다 하뚜 ♥
2025.01.04 -
불닭볶음면을 100배 더 맛있게 먹는 방법
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 벌크업하기 딱 좋은 불닭볶음면을 만들어보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 불닭볶음면, 까르보 불닭볶음면, 스위트콘, 모짜렐라 치즈 [만드는 법] 면은 2분간 삶아준 뒤 빼줍니다. 팬에 마요네즈 4스푼, 다진 마늘 1/4스푼, 물기 뺀 스위트콘 150g을 넣고 볶아줍니다. 까르보, 불닭에 있는 스프를 다 넣고 우유 1/2컵 (약 90ml)를 넣고 섞어줍니다. 모짜렐라 치즈를 넣고 녹여줍니다. 미리 삶아둔 면을 넣고 섞어줍니다. 마지막으로 불닭의 김가루 뽀시레기까지 뿌려주면간단하게 콘치즈 불닭볶음면 완스엉~! 이거 마 꾸덕하고 쫄깃한 것이 일품입니데이~ 꼭 한번 해드셔보이소~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://yout..
2025.01.03 -
헉 이게 그렇게 유행이라고요?? (스팸칩)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 만들기 정말 쉽고 맛또한 미쳐버린 스팸칩을 만들어 보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 통조림햄, 라이스페이퍼 통조림햄은 봉지에 넣고 으깨어줍니다. 라이스페이퍼 위에 짜주고 테두리에 물을 발라준 뒤 한장 더 겹쳐 모양을 잡아줍니다. 기름을 두른 팬에 바삭하게 튀겨줍니다. 맥주 무한대로 들어가는 스팸칩 간단하게 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/1WUbTbs3W1A?si=guW6iBuH5Fb5H8rf
2024.12.23 -
제발 조개 들어갔다고 겁먹지 마세요. 쉬워요. (조개찜과 조개파스타)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 이연복 선생님께서 알려주신 바지락 볶음을 보고 자취버전으로 초간단 조개찜과 조개파스타를 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 조개 1kg, 대파, 청양고추, 파스타면 [조개찜 만드는 법] 팬에 식용유를 두르고 대파 1/2, 청양고추 하나, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 손질된 조개를 넣고 볶아줍니다. 굴소스 1/2스푼, 물 1/2컵(약 90ml)를 넣고 뚜껑 덮고 끓여줍니다. 식초 1/2스푼, 후추를 뿌려 마무리합니다. 초간단 소주를 부르는 조개찜 완스엉~! [조개 파스타 만드는 법] 남은 조개찜 1/4에 파스타면, 치킨스톡 1/4스푼 살짝 넣고 섞어줍니다. 후추, 대파 등 색감을 더해줍니다. 초간단 조개파스타까지 완스..
2024.12.22 -
진짜 고수들은 빨간 걸로 해장 안합니다. (순두부 칼국수)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 순두부 칼국수를 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 멸치 칼국수 라면, 순두부, 각종 채소 [만드는 법] 팬이나 냄비에 물 3컵 (약 540ml), 분말스프, 건더기스프, 멸치 액젓 1스푼을 넣어줍니다. 물이 끓으면 면, 순두부 1봉, 냉장고에 남은 채소를 넣어줍니다. 면이 익으면 계란물, 김가루, 들깨가루 등 입맛에 맞게 뿌려줍니다. 간단하게 순두부 칼국수가 완성됩니다.이거 정말 맛있습니다.이거 그냥 날로 먹는 겁니다.시뻘건 국물 대신 허연 국물로 해장 한 번 해보이소. 자세한 레시피를 영상으로 보고싶다면? https://youtu.be/Mq9xMWbUKpM
2024.05.11