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라면 폼 미쳤다. (매운 크림라면)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 파스타는 귀찮고 라면 보단 좀 더 특별한걸 원하시는 분들을 위해 매운 크림라면을 만들어보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 매운 라면, 양파, 냉동 새우(혹은 베이컨) 한줌, 치즈(선택), 청양고추(선택) [만드는 법] 팬에 우유 2컵(약 360ml), 양파 1/4개, 해동된 새우, 라면, 건더기 스프 1봉, 분말 스프 2/3봉, 케찹 1스푼, 고춧가루 1/3스푼을 넣고 뚜껑 덮고 끓여줍니다. 이때 우유가 끓어 넘치는걸 주의하이소. 우유가 끓어 오르면 뚜껑 열고 면을 잘 익혀줍니다. 슬라이스 치즈, 청양고추, 파슬리, 후추 등 입맛에 맞게 흩뿌려줍니다.그럼 아주 간단하게 매운 크림라면 완스엉~ 이거 정말 맛있습니다.쉽고 빠르게 만들 수 있는 매운 ..
2024.05.05 -
날먹요리+날먹요리=? (바싹대패를 올린 비빔국수)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 바싹대패를 올린 비빔국수를 만들어보겠습니다.그럼 바로 요리 쓰따뚜~! [재료] 소면, 냉면육수 [만드는 법] 소면은 미리 삶아둡니다. 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 고춧가루 1스푼, 냉면육수 1팩을 섞어 줍니다. 냉면 육수 대신 갈아만든 배 음료를 넣어주셔도 좋습니다. 소면, 바싹 구운 대패삼겹살, 깻잎, 통깨를 올려줍니다.그럼 간단하게 완성~! 바싹한 대패를 차가운 소면에 싸먹으면 그냥 마 극락입니다~한 번 해드셔보이소. 더 자세한 레시피를 영상으로 보고싶다면?https://youtu.be/D0JprCh7RDM
2024.04.25 -
너무 쉬워서 올릴까말까 고민했읍니다. (바싹 대패 구이)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 너무나 쉬운 바싹 대패 구이를 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 냉동 대패삼겹살 300g, 대파 [만드는 법] 봉지에 냉동 대패삼겹살 300g, 다진 마늘 1/2스푼, 다진 대파 한줌, 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 참 간단합니더. 팡팡파라바라팡팡팡곤죽이 나도록 두드리다보면 대패삼겹살이 마 바스라집니다. 바싹불고기 만들기 딱 좋은 크기입니데이 팬에 바싹하게 구워줍니다. 그럼 간단하게 맛 좋은 바싹대패구이 완성~!이거 정말 맛있습니다.요거 하나면 밥 한공기는 뚝딱입니다.집에 대패삼겹살이 있다면 한번 ..
2024.04.24 -
집에 전자레인지가 있다면 무조건 보세요. (에그인헬)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 빵위에 올려 먹어도 좋고 밥위에 올려 슥슥 비벼먹기도 좋은 전자레인지로 초간단 에그인헬을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 냉동만두, 양파, 계란 [만드는 법] 전자레인지 사용 가능한 그릇에 냉동만두를 먹을 만큼 넉넉하게 올려주고 랩(혹은 뚜껑)을 씌우고 전자레인지에 2~3분간 돌려줍니다. (700w 기준) 만두는 잘라주고 다진 양파, 카레가루 1/2스푼을 넣고 섞어줍니다. 계란 노른자는 콕콕 찔러 노른자를 터뜨려 주셔야합니다. 안 그럼 전자레인지에서 폭발을 보실수 있을겁니다. 토마토 소스 듬뿍, 계란 4알, 모짜렐라 치즈를 올려주고 다시 전자레인지에 5분간 돌려줍니다. 깻잎을 흩뿌려 마무리하면 간단하게 전자레인지로 하는 에그인헬 완스엉~! ..
2024.04.02 -
집 나간 입맛 돌아오게 만드는 가장 쉬운 방법 (순두부 목살찜)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 밥 세공기는 그냥 순삭시키는 순두부 목살찜을 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 목살 300g, 순두부 1봉, 양파, 대파, 팽이버섯 [만드는 법] 팬에 식용유를 두르고 목살, 대파를 넣고 볶아줍니다. 꺼뭇꺼뭇한 부분이 보이면 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 물 1컵반 (약 270ml), 고추장 2스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/3스푼을 넣어줍니다. 순두부 1봉, 양파를 넣고 센불에서 5분간 끓여줍니다. 팽이버섯, 대파, 후추를 뿌려 마무리합니다. 이러면 간단하게 순두부 목살찜이 완성됩니다. 순두부찌개 비쥬얼이지만 맛은 전혀 다릅니다. 한번 해드셔 보이소~! 레시피를 영상으로 보고 싶다면? https:..
2024.03.30 -
오늘도 1승 추가하겠습니다. (양배추 목살 덮밥)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 저렴하게 만들 수 있는 양배추 목살 덮밥을 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 돼지고기 목살 200~300g, 양배추 [만드는 법] 팬에 식용유를 살짝 둘러준 뒤 목살에 소금, 후추로 밑간 하고 구워줍니다. 뚜껑을 덮고 익혀주시면 속까지 촉촉하게 익힐 수 있고 기름도 안튀어서 1석 2조입니다 ~ 그리고 잘 구워진 목살은 빼줍니다. 돼지기름 위로 양배추를 올려주고 볶아줍니다. 물 1/3컵(약 60ml), 굴소스 1스푼, 돈가스 소스 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 끓여줍니다. 밥 위로 양배추, 목살, 만든 소스, 계란 노른자, 와사비, 후추를 순서대로 올려줍니다. 그럼 간단하게 양배추 목살 덮밥이 완성됩니다. 이거 정말 맛있습니다. 촉촉하면서 고소..
2024.03.28