안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 추운 날 뜨끈한 국물과 쫄깃한 면발이 아주 잘 어울리는 순두부 쫄면 혹은 쫄면 순두부라고 불리는 요리를 간단하게 만들어보도록 하겠습니다. [재료] 순두부, 쫄면 사리, 계란 [양념] 물 1컵 반, 고춧가루 2스푼, 굴소스 1스푼, 다진 마늘 1스푼 후추 이때 오랫동안 볶을 필요 없이 고소한 향이 올라올 때까지만 살짝 볶아주시면 됩니다. (양파가 없다면 생략하고 대파만 넣고 파 기름을 내주시면 됩니다.) 물 1컵 반을 넣고, 국간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 다진 마늘 1스푼 넣어줍니다. 물이 끓으면 쫄면 사리 ½개 넣어줍니다. 순두부 1모, 계란 1개, 후추 조금, 대파 조금 넣고 살짝 더 끓여줍니다. 이 레시피를 영상으로 보고싶다면? https://youtu.b..