안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 방구석에서 간단하게 닭갈비를 만들어보겠습니다. (참고로 이 레시피는 투바투 수빈님도 만들어먹어 본 레시피 입니다. 투바투 모아님들 환영합니다!) 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 닭다리정육 300g 양파, 대파, 양배추 [양념장] 고추장 크게 1스푼, 스테이크 or 돈가스 소스 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 조금 이런 닭다리살 정육을 준비해줍니다. 양파 반 개, 대파 반 개, 양배추도 먹고 싶은 만큼 넣어줍니다. 이렇게 야채를 넣어주면 양도 불려지고 씹는 식감도 좋습니다. 닭갈비 양념은 고추장 1 스푼, 돈가스 소스 2 스푼, 설탕 2 스푼, 고춧가루 2 스푼, 다진마늘 1 스푼, 참기름 1 스푼, 후추 넉넉히..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 바쁜 아침 간단하게 할수있는 계란 밥요리 5가지를 해보겠습니다. 1. 간장계란밥 팬에 참기름 2스푼, 계란 2개를 넣고 가장자리에 간장 1스푼을 넣고 밥위에 올려먹는다. 완성~! 2. 계란 치즈 리조또 그릇에 물1컵, 계란 2개를 풀어서 스팸, 밥을 넣고 전자렌지 4분 돌려준다. 모짜렐라치즈, 슬라이스 치즈를 올려서 전자렌지 2분 더 돌려준다. 완성~! 3. 연두부 계란밥 계란 3개를 풀고 연두부 1모 (250g)을 넣어서 풀어준다. 맛소금 적당히 넣고 익혀주고 먹는다. 완성~! 4. 우유카레계란밥 팬에 스팸, 양파 반개를 익혀 준다음 우유 1컵을 넣고 카레가루 3스푼 넣는다. 계란 2개를 넣고 익혀주고 먹는다. 완성~! 5. 김치 계란덮밥 김치를 기름에 볶다가..

안녕하십니까 자취요리신입니다.오늘은 간단하게 불은 하나만 써서 유산슬 라면을 만들어보겠습니다. 팬에 기름 두르고 마늘, 파를 볶아주다가 돼지고기, 간장1스푼을 넣어줍니다. 물 2컵을 넣고, 새우, 버섯, 채소, 라면건더기, 스프, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼 넣고 끓여줍니다. 면 넣고 참기름 조금 넣으면 완성입니다. 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/1MeAKpbFPcw

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 밥 먹으려고 끓였다가 쐬주 3병은 그냥 사라지게 만드는 참치고추장찌개를 간단하게 만들어보도록 하겠습니다. [재료] 참치 1캔(100g), 감자, 양파, 두부, 대파, 청양고추 뚝배기에 식용유 2스푼, 고추장 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 고추장이 탔다고 생각될 때까지 바짝 볶아주시면 됩니다. 감자를 넣고 볶아줍니다. 물 2컵을 넣고 굴소스 1스푼(or 멸치액젓 1스푼), 다진마늘 1스푼 넣어줍니다. 물이 끓으면 양파, 두부, 대파, 청양고추, 참치 등 넣어줍니다. 감자가 다 익을 때까지 끓여줍니다. 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/_bU5Zz_F1j0

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 한 입 먹으면 먹을수록 경상북도 구미가 당기게 만드는 요리를 간단하게 만들어 보도록 하겠습니다. [재료] 삼겹살 300g, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추 [양념장] 진간장 1스푼, 스테이크 소스 or 돈가스 소스 2스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼, 물 2스푼 손가락 한마디 크기로 자른 삼겹살을 80~90% 구워줍니다. 이제 양념장을 만들어 줍시다. 짭짤하게 진간장 1스푼을 넣어주고 오랜만에 스테이크나 돈가스 소스를 2스푼 넣어주고 달달하게 설탕 1스푼 새콤하게 식초 2스푼 촉촉하게 물 2스푼도 넣고 넣은 양념을 잘 섞어줍니다. 아쉽게도 돈가스 소스가 없다면 진간장으로 대체해 줍니다. 맛에는 약간 차이가 있습니다. 다진 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 ..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 천 원대로 저렴하고 맛있게 한 끼를 때울 수 있는 볶음밥을 간단하게 만들어보도록 하겠습니다. [재료] 팽이버섯 2봉, 계란 [양념장] 고추장 1스푼 돈가스 소스 2스푼 (굴소스 or 진간장으로 대체가능) 설탕 1스푼 고춧가루 1스푼 먼저 마트에서 이런 팽이버섯(150g)을 2개 가지고 옵니다. 고추장을 반 스푼 같은 한 스푼 살짝 퍼서 넣어주고 스테이크나 돈가스 소스를 2스푼 넣어줍니다. 달달하게 설탕 1스푼 넣고 시뻘건 고춧가루 1스푼도 넣어줍니다. 그리고 꾸덕꾸덕하게 양념장을 섞어주시면 됩니다. 돈가스 소스가 없다면 굴 소스를 사용하셔도 되고 굴소스도 없다면 진간장으로 대체해 줍니다. 먼저 팬에 계란 스크램블을 만들어주고 따로 빼둡니다. 손질된 팽이버섯 2봉..