냉동실에 만두가 남았으면 지금 당장 꺼내세요. (만두 짜글이)

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 특별한 재료없이도 짭쪼름하고 진득한 맛을 내는 만두짜글이를 만들어 보겠습니다. 이거 하나면 밥 한 공기 바로 순삭 가능입니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 냉동 만두, 양파, 팽이버섯 [만드는 법] 만두 2-3개는 육수용으로 사용할 겁니다. 감안해서 만두 개수를 준비해 주시면 됩니다. 팬에 식용유를 두르고 냉동만두를 맛있게 구워줍니다. 맛있게 구워진 만두 2~3개는 잘게 잘라줍니다. 물 2컵 (약 360ml), 양파 1/2개, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 그리고 만두가 완전히 익을 때까지 끓여줍니다. 만두가 다 익었으면 팽이버섯, 청양고추를 올려줍니다. 마지막 깨코레이션까지 ..

2024.02.14