안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 저렴하게 만들 수 있는 양배추 목살 덮밥을 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 돼지고기 목살 200~300g, 양배추 [만드는 법] 팬에 식용유를 살짝 둘러준 뒤 목살에 소금, 후추로 밑간 하고 구워줍니다. 뚜껑을 덮고 익혀주시면 속까지 촉촉하게 익힐 수 있고 기름도 안튀어서 1석 2조입니다 ~ 그리고 잘 구워진 목살은 빼줍니다. 돼지기름 위로 양배추를 올려주고 볶아줍니다. 물 1/3컵(약 60ml), 굴소스 1스푼, 돈가스 소스 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 끓여줍니다. 밥 위로 양배추, 목살, 만든 소스, 계란 노른자, 와사비, 후추를 순서대로 올려줍니다. 그럼 간단하게 양배추 목살 덮밥이 완성됩니다. 이거 정말 맛있습니다. 촉촉하면서 고소..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 양배추를 이용하여 간단하고 맛있게 요리해 보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜 먼저 마트에서 오늘의 재료인 양배추를 가지고 옵니다 양배추를 한 줌 넉넉히 대충 손 가는 데로 썰어줍니다. 그리고 깨끗이 한 번 씻어줍니다. 그리고 계란 2개를 톡톡 까서 넣어줍니다. 소금, 후추로 간을 해줍니다. 그리고 계란을 풀어주면서 양배추와 잘 섞어줍니다. 이제 팬에 식용유를 한스푼 넉넉히 둘러주고 양배추 계란물을 다 넣어주고 얇게 펴줍니다. 바닥면이 다 익었으면 뒤집어 줍니다. 이 위에 토마토 스파게티 소스를 2~3스푼 올려서 얇게 펴 발라줍니다. 여기에 모짜렐라 치즈를 반만 올려줍니다. 그리고 반쪽을 딱 접어줍니다. +++ "이건 너무 다이어트 식이야..너무 간단해! ..