안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 밥 세공기는 그냥 순삭시키는 순두부 목살찜을 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 목살 300g, 순두부 1봉, 양파, 대파, 팽이버섯 [만드는 법] 팬에 식용유를 두르고 목살, 대파를 넣고 볶아줍니다. 꺼뭇꺼뭇한 부분이 보이면 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 물 1컵반 (약 270ml), 고추장 2스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/3스푼을 넣어줍니다. 순두부 1봉, 양파를 넣고 센불에서 5분간 끓여줍니다. 팽이버섯, 대파, 후추를 뿌려 마무리합니다. 이러면 간단하게 순두부 목살찜이 완성됩니다. 순두부찌개 비쥬얼이지만 맛은 전혀 다릅니다. 한번 해드셔 보이소~! 레시피를 영상으로 보고 싶다면? https:..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 저렴하게 만들 수 있는 양배추 목살 덮밥을 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 돼지고기 목살 200~300g, 양배추 [만드는 법] 팬에 식용유를 살짝 둘러준 뒤 목살에 소금, 후추로 밑간 하고 구워줍니다. 뚜껑을 덮고 익혀주시면 속까지 촉촉하게 익힐 수 있고 기름도 안튀어서 1석 2조입니다 ~ 그리고 잘 구워진 목살은 빼줍니다. 돼지기름 위로 양배추를 올려주고 볶아줍니다. 물 1/3컵(약 60ml), 굴소스 1스푼, 돈가스 소스 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 끓여줍니다. 밥 위로 양배추, 목살, 만든 소스, 계란 노른자, 와사비, 후추를 순서대로 올려줍니다. 그럼 간단하게 양배추 목살 덮밥이 완성됩니다. 이거 정말 맛있습니다. 촉촉하면서 고소..