안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 두부강정을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 두부 500g, 감자전분 두부는 한입 크기로 썰어주고 비닐 봉지에 감자전분 4~5스푼과 섞어줍니다. 팬 바닥을 가릴 정도로만 식용유를 둘러주고 두부를 튀겨줍니다. 튀긴 두부와 양념장과 잘 섞어줍니다. (양념장 - 고추장 1스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 5스푼, 고춧가루 1스푼, 케찹 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 물 2~3스푼) 간단하게 두부강정 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/baS3o5i7708

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 간단하고 맛있는 양념 돼지고기 강정을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 불고기용 돼지고기(500g), 감자전분 [양념장] 고추장 크게 1스푼 카레가루 1스푼 설탕 2스푼 다진마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 물 ⅓컵 #돼지고기 이런 불고기용 돼지고기를 준비해줍니다. 앞다리살, 뒷다리살 다 괜찮습니다. 소금 한 꼬집을 넣어주시고 후추도 살짝 뿌려줍니다. 아무 전분가루를 가져와서 두스푼 가득 넣어줍니다. 전분가루가 없다면 튀김가루를 쓰셔도 좋습니다. 장갑을 끼고 잘 버무려 줍니다. 이제 양념장을 만들어 보겠습니다. 고추장 1스푼을 넣어줍니다. 카레 가루 1스푼도 넣어줍니다. 이러면 고기의 잡내가 싹~ 잡힙니다. 설탕 2스푼을 넣어주고 빠질 수 없는 마늘..