치즈 순두부 떡볶이 만들어 볼까나~?

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 이것저것 해먹다 괜찮은 조합을 찾아서 소개해드리려고 합니다. 바로바로 치즈 순두부 떡볶이!! 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 밀떡, 어묵, 대파, 순두부, 모짜렐라 치즈 [만드는 법] 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아줍니다. 고춧가루 1스푼을 넣고 고추기름을 내줍니다. 이때 고춧가루가 탈 수도 있으니 10초 이내로 빠르게 볶아줍니다. 물 2컵 (약 360ml), 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 2스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣어줍니다. 이러면 양념장은 고마 끝입니다. 이 요리에서는 쌀떡보다는 밀떡이 조화가 좋으니 밀떡을 추천드립니다! 밀떡, 어묵, 순두부 등 입맛에 맞게 넣어줍니다. 떡과 어묵이 익을 때까지 3~4분간 끓여줍니다. 그러면 순두부에서도 국물이 나..

2024.02.10