찜닭(2)
-
이건 한국인 99%가 모르지만 모두가 좋아할 메뉴 (김치쫄닭)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 김치쫄닭을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 닭다리살 정육 350g, 김치, 쫄면 사리, 대파 팬에 식용유를 두르고 대파, 닭다리살 정육을 올려주고 구워줍니다. 닭고기 겉면이 익었을 때쯤에 자른 김치 3~4스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 물 2컵 (약 360ml), 고추장 1/2스푼, 진간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 치킨 스톡 1/3스푼, 쫄면 사리를 넣고 쫄면이 익을 때까지 익혀줍니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/AYlSAiqKavI
2023.02.12 -
밥 말아먹기 딱 좋은 로제 찜닭
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 원하는 재료만 넣어서 만들 수 있고 밥까지 비벼 먹으면 끝장난다는 로제 찜닭을 간단하게 만들어보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 닭정육 300~400g, 생크림 200ml, 토마토 소스, 고추장 [만드는 법] 닭 정육을 준비해주고 닭 정육을 80% 정도 구워줍니다. 토마토 소스 1/2컵, 고추장 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 원하는 사리도 넣고 볶아줍니다. 생크림 200ml를 넣고 2~3분간 끓여줍니다. 그리고 2분정도 끓여주면 간단하게 로제 찜닭 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/f9hoYzYSdCU
2022.03.31