안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 라면 한개로도 배부른 순두부 짬뽕을 만들어보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 진짬뽕, 양파, 알배추, 대패삼겹살, 순두부 [만드는 법] 1. 팬에 양파, 알배추, 대패삼겹살 100g을 볶아줍니다. 2. 진짬뽕의 액상 스프를 넣고 10초만 볶아줍니다. 3. 물 2컵반(약 450ml), 굴소스 1스푼, 건더기 스프, 면을 넣고 익혀줍니다. 4. 면이 풀릴때 쯤에 순두부 한봉을 끄트머리 부분 살짝만 잘라준 뒤 짜서 넣어줍니다. 5. 부추, 후추, 액상 조미유를 뿌려줍니다. 이거 정말 맛있습니다~!안주로도 딱 좋은 순두부 짬뽕 한번 해드셔보이소~!더 자세한 레시피가 궁금하다면?https://youtu.be/OyYnzSnp7tE?si=eT434Bm..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 진라면의 매콤함과 진짬뽕의 해물향 가득한 해물짬뽕라면을 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 진라면, 진짬뽕, 냉동새우, 숙주, 청경채, 양파, 대파 [만드는 법] 1. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파, 대파를 볶아줍니다. 2. 양파에 꺼뭇한 부분이 보이면 해동된 새우를 넣고 볶아줍니다. 3. 라면의 분말스프, 액상스프를 넣고 10초만 볶아줍니다. 4. 물 4컵 (약 720ml), 굴소스 1/2스푼, 건더기스프, 면 넣고 끓여줍니다. 5. 면이 익었으면 숙주, 청경채를 넣고 30초만 끓여줍니다. 6. 조미유, 후추를 뿌려 마무리합니다. 이거 무진장 맛있습니다.이건 뭐 절대 실패할 수가 없는 조합이니 꼭 한번 해드셔보이소~!..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 중국집 뺨치는 짬뽕을 만들어보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ 면은 인터넷에서 구매하시거나 마트에 파는 칼국수면이나 쫄면을 사용하시면 됩니다. 저는 짬뽕밥 느낌을 내기위해 당면을 미리 불려놓았습니다. 진짜 요리 스따뚜! 팬에 식용유를 넉넉히 둘러주고 다진 파, 다진 마늘을 넣고 기름을 내줍니다. 양파를 넣고 탔다고 생각될 만큼 볶아줍니다. 팬 가장자리에 진간장 1스푼을 넣고 간장을 살짝 태운 후 볶아줍니다. 손질해둔 배추, 당근을 넣고 살짝 숨 죽여줍니다. 고춧가루 2스푼을 넣고 풋내가 날아가게 볶아줍니다. 사리곰탕 (500g)을 넣어줍니다. 치킨스톡 (또는 소고기다시다나 미원) 반스푼, 맛소금 살짝 넣어 간을 해줍니다. 식감, 색감을 살릴 야채를 넣어..