집에서 지코바 치킨을 만드는 간단한 방법

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 집에서 간단하게 지아코바 느낌의 치킨구이를 만들어보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜 [재료] 닭다리살 정육 500g, 떡 [양념장] 돈가스 소스(스테이크 소스) 3스푼 스리라차 소스 3스푼 진간장 1스푼 올리고당 1스푼 고춧가루 1스푼 다진 마늘 1스푼 후추 조금 이거 500그람이면 배 터지게 먹을 수 있습니다. 닭다리살이 다 잠길 때까지 우유를 부어 줍니다. 그리고 잠시 두어 잡내를 없애줍니다. 30분 뒤 우유를 버려주고 깨끗이 씻어줍니다. 이제 양념장을 만들어 줍시다. 이런 돈가스 소스나 스테이크 소스 같은 시커면 소스를 3스푼 넣어주고 이런 스리라차 소스를 준비해서 3스푼 넣어줍니다. +++좀 더 맛있는 양념장을 드시고 싶으신 분들! 진간장 1스푼,..

2022.02.18