소고기와 감자에 콜라를 넣으면 생기는 일 (소고기 감자 조림)

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 니쿠자가라는 일본식 감자조림을 제 방식대로 간단하게 만들어 보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜 [재료] 소고기, 감자, 양파 [양념] 콜라 1컵 진간장 3스푼 올리고당 2스푼 감자를 2알을 준비하고 껍질을 벗겨줍니다. 껍질이 다 벗겨진 감자는 반으로 갈라주고 대충 손가는 대로 숭덩숭덩 아무 모양으로 썰어줍니다. 그리고 마트에서 흔히 파는 아무 소고기 부위를 사 옵니다. 불고기용이던 구이용이던 아무거나 다 좋습니다. 소고기가 너무 비싸다면 돼지고기도 좋습니다. 뜨뜻하게 한번 데워줍니다. 그리고 잘린 부분도 겉 부분만 잘 익혀줍니다. 이제 여기에 콜라를 한 컵 가득 부어줍니다. 여기에 진간장 3스푼을 넣어 짭짤하게 간을 맞춰주고 올리고당 2스푼도 추가로 넣어..

2022.02.16