안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 요구르트로 수육을 간단하게 삶아보겠습니다. 게시물 맨 밑에는 다양한 수육만들기 레시피 링크를 걸어두겠습니다. 참고 부탁드립니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ 수육용 삼겹살을 준비해주시고 추억의 요구르트도 넉넉하게 두 줄 준비해줍니다. (남으면 먹으면 되니까) 지방 부분이 밑으로 가도록 냄비에 넣어주시고 요구르트 5병을 다~ 넣어주세요. 그리고 요구르트 병에 진간장을 담아 1병을 넣어줍니다. 만약 돼지고기가 푹 잠기지 않는다면 고기가 푹 잠길때까지 요구르트를 추가해 주거나 물을 추가해주세요. 뒤집어가며 익혀줍니다. 보글보글 끓어서 넘치면 중불로 내린 후 30분 더 삶아줍니다. 이제 같이 먹을 겉절이를 만들어봅시다. 부추, 깻잎, 양파를 썰어서 볼에 담아주고 요구르트 ..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 집에서 아주 쉽게 수육을 만들어 보도록 하겠습니다. 1. 전자레인지 수육 [재료] 통삼겹살500g, 양파 1개, 라면 스프 1봉, 다진마늘 다이소에 전자레인지 용품 코너에 가시면 이런 전자레인지용 찜기가 있습니다. 통삼겹 수육 할 때 받침은 빼줍니다. 전자레인지용 찜기에 양파 1개를 채썰어서 깔아줍니다. 통삼겹살을 올려줍니다. 라면스프, 다진 마늘을 골고루 뿌려줍니다. 전자레인지에 15분 돌려줍니다. 손쉽게 전자레인지 수육 완스엉~! 2. 콜라 수육 [재료] 통삼겹살500g, 콜라, 진간장, 다진마늘 냄비에 통삼겹살을 넣고 고기가 다 잠길때 까지 콜라를 넣어줍니다. 콜라는 아무 콜라를 사용해도 상관없습니다. 간장은 이런 양조간장이나 진간장을 쓰시면 됩니다. 콜라..