밥도둑(2)
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절대 실패할 수 없는 김치찌개 레시피 (김치찌개 황금레시피)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 절대 실패할 수 없는 김치찌개 레시피를 가져왔습니다. 비밀인데 여러분한테만 알려드리는 겁니데이 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 찌개용 돼지고기 300~400g, 자른 김치 5~6스푼 [만드는 법] 기본 재료인 찌개용 돼지고기와 김치를 준비해줍니다. 냄비에 식용유 2~3스푼 두르고, 찌개용 돼지고기, 자른 김치, 된장 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 2스푼을 넣고 볶아줍니다. 다진 마늘 1스푼, 양파, 대파를 넣고 더 볶아줍니다. 물 3컵(약 560ml)을 부어주고 푹 끓여줍니다. 두부 등 넣고 싶은 재료를 넣어줍니다. 소금을 살짝 넣어 간을 맞춰줍니다. 간단하게 30년 전통 깊은맛 김치찌개 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.b..
2022.04.18 -
계란 한판으로 만드는 반찬 4가지
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다 오늘은 이 계란 한판으로 냉장고에 두고 먹을수있는 반찬을 만들어보록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜 1. 계란 간장조림 (계란 8알) 먼저 냄비에 물1컵, 진간장 1컵, 설탕 반컵, 액젓 2스푼, 다진마늘 1스푼, 삶은 계란 8알을 넣어줍니다. 그리고 쎈불에 5분정도 끓여주시면 됩니다. 다 끓여졌으면 한김 식혀줍니다. 완성된 계란장은 반찬통에 담아 냉장고에 보관합니다. 너무나도 쉽게 계란 간장조림 완스엉~! 2. 계란 고추장조림 (계란 8알) 냄비에 물 2컵, 고추장 크게 1스푼, 진간장 2스푼, 액젓 1스푼, 올리고당 3스푼, 고춧가루 3스푼, 삶은 계란 8알을 넣고 중불에 15분 끓여내줍니다. 반찬통에 담아 냉장고에 보관합니다. (저는 멸치액젓 사용했습니다. 까나..
2022.02.18