안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 두부강정을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 두부 500g, 감자전분 두부는 한입 크기로 썰어주고 비닐 봉지에 감자전분 4~5스푼과 섞어줍니다. 팬 바닥을 가릴 정도로만 식용유를 둘러주고 두부를 튀겨줍니다. 튀긴 두부와 양념장과 잘 섞어줍니다. (양념장 - 고추장 1스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 5스푼, 고춧가루 1스푼, 케찹 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 물 2~3스푼) 간단하게 두부강정 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/baS3o5i7708

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 저렴한 가격으로 뜨끈하고 배도 든든하게 채울 수 있는 계란두부조림을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 두부, 팽이버섯, 달걀, 양파, 대파, 청양고추 [양념장] 진간장 1스푼 멸치 액젓 1스푼 굴소스 1스푼 설탕 1스푼 고춧가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 물 1컵 두부 한 모를 준비해 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 그리고 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. 이제 양념장을 만들어보겠습니다. 위의 재료들을 넣고 한번 잘 섞어줍니다. 팬에 식용유를 둘러주고 중불로 맞춰줍니다. 두부를 먼저 잘 구워주고 양파, 파, 청양고추를 기호에 맞게 넣어줍니다. 그리고 미리 만들어 둔 양념장을 부어줍니다. 그리고 팽이 버섯을 뭉치지 않게 올려주고 뚜껑을 덮고 버섯의 ..