고깃집 된장찌개의 소름돋는 비밀
안녕하십니까 자취요리신입니다. 오늘은 많이 알려졌지만 아직 모르는 분들을 위한 고깃집 된장찌개를 만들어보도록 하겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 대패삼겹살 100g, 된장, 고추장, 사골곰탕육수, 양파, 애호박, 두부, 대파 식용유를 두르고 대패삼겹살을 구워줍니다. 돼지기름이 충분히 나와있는 곳에 된장 1스푼 가득, 고추장 ½스푼을 넣고 볶아줍니다. 사골곰탕 육수 종이컵 2컵 넣어줍니다. (없으면 맹물 2컵 + 소고기다시다 ½스푼) 기호에 따라 건더기 야채를 넣어줍니다. 저는 양파,두부,애호박,파를 넣어주었습니다. 간단하게 맛있는 된장찌개 완스엉~ 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/KTXSmAByF_s
2022.03.02