대패삼겹살로 만드는 촉촉한 고기덮밥 (대패삼겹살 덮밥)

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 국물 없이 밥을 못 먹는 분들도 밥 3공기 정도는 꿀떡꿀떡 촉촉하게 잘 들어가는 대패삼겹살 덮밥을 만들어보도록 하겠습니다. [재료] 대패삼겹살 200g, 양파, 계란 [양념장] 진간장 1스푼 스테이크 or 돈가스 소스 1스푼 (or 진간장 1스푼) 설탕 1스푼 물 ½컵 먼저 집 근처 마트나 정육점에서 대패삼겹살을 가지고 옵니다. 전 300g 준비했는데 200g 정도만 있어도 한 끼 든든하게 먹을 수 있습니다. 이제 양념장을 준비해 줍시다. 진간장 1스푼 스테이크나 돈가스 소스 1스푼 설탕은 숟가락에 평평하게 1스푼 넣어주고 물 반 컵(약 100ml) 넣어줍니다. 그리고 설탕이 녹도록 잘 섞어줍니다. 돈가스 소스가 없다면 진간장으로 대체해 주시면 됩니다. 이제 대..

2021.12.31