닭요리(2)
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이건 한국인 99%가 모르지만 모두가 좋아할 메뉴 (김치쫄닭)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 김치쫄닭을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 닭다리살 정육 350g, 김치, 쫄면 사리, 대파 팬에 식용유를 두르고 대파, 닭다리살 정육을 올려주고 구워줍니다. 닭고기 겉면이 익었을 때쯤에 자른 김치 3~4스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 물 2컵 (약 360ml), 고추장 1/2스푼, 진간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 치킨 스톡 1/3스푼, 쫄면 사리를 넣고 쫄면이 익을 때까지 익혀줍니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/AYlSAiqKavI
2023.02.12 -
외국에서 난리난 닭다리 먹는 법 (간장닭볶음)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 간장닭볶음을 만들어보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~ [재료] 닭다리살 정육 350g, 통마늘, 청양고추, 양파 손질된 닭다리살, 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 2스푼, 식초 1스푼, 후추, 전분 가루 1스푼을 넣고 섞어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 통마늘, 양념된 닭고기를 넣고 볶아줍니다. 닭고기가 70% 정도 익었을 때쯤에 양파, 청양고추를 넣고 한번 더 볶아줍니다. 간단하게 간장닭볶음 완스엉~!! 자세한 영상을 보고싶다면??? https://youtu.be/lIH7NRImFVU
2023.02.10