안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 동서양의 완벽한 조화 순두부 파스타를 만들어 보겠습니다.그럼 바로 요리 스따뚜~!  [재료] 파스타면, 순두부, 다진 돼지고기   [만드는 법] 팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 돼지고기 100~150g, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다.   고춧가루 1스푼을 넣고 10초간 볶아줍니다.  물 1컵(약 180ml), 고추장 1스푼, 토마토 소스 3스푼, 치킨스톡 1/4스푼을 넣고 풀어줍니다.   순두부 1봉, 삶은 파스타면, 냉동 새우(생략가능)을 넣고 끓여줍니다.   후추를 뿌려 마무리합니다.  쉽고 간편하게 얼큰한 순두부 파스타 완스엉~!요즘 같이 찬바람 쌩쌩불때 해먹으면속이 든든한 동서양의 조합 순두부 파스타 한번 해 드셔보이소~!    더 자세한 레시피가..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.오늘은 이연복 선생님께서 알려주신 바지락 볶음을 보고 자취버전으로 초간단 조개찜과 조개파스타를 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~!  [재료] 조개 1kg, 대파, 청양고추, 파스타면  [조개찜 만드는 법] 팬에 식용유를 두르고 대파 1/2, 청양고추 하나, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다.   손질된 조개를 넣고 볶아줍니다.  굴소스 1/2스푼, 물 1/2컵(약 90ml)를 넣고 뚜껑 덮고 끓여줍니다.  식초 1/2스푼, 후추를 뿌려 마무리합니다.  초간단 소주를 부르는 조개찜 완스엉~!   [조개 파스타 만드는 법] 남은 조개찜 1/4에 파스타면, 치킨스톡 1/4스푼 살짝 넣고 섞어줍니다.  후추, 대파 등 색감을 더해줍니다.  초간단 조개파스타까지 완스..

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 파스타 라면을 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 사골 라면, 차돌박이(혹은 얇은 고기)100g, 양파, 식빵 1장 식빵을 먼저 구워준 뒤 빼줍니다. 팬에 차돌박이, 양파를 먼저 볶아줍니다. 우유 2컵(약 360ml), 분말 스프 1/2~2/3봉, 라면을 넣고 끓여줍니다. 잘 끓여진 라면 위로 차돌박이, 식빵, 후레이크, 후추 등 뿌려줍니다. 그럼 간단하게 파스타 라면 완스엉~! 더 자세한 레시피가 궁금하다면? https://youtu.be/LkxxWW50tJA