이 레시피 찾으신 분 진짜 상 받으세요. (컵누들 마라샹궈)
안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다. 오늘은 집에서도 부담없이 즐길 수 있는 마라샹궈를 만들어 보겠습니다. 그럼 바로 요리 스따뚜~! [재료] 컵누들 마라탕 2개, 얇은 고기 100g, 양파, 청경채, 숙주, 팽이버섯 등 [만드는 법] 마라탕 컵누들 2개 정도는 있어줘야 마라 맛을 느낄 수 있습니다. 컵누들은 건더기 스프와 당면을 불려줍니다. 팬에 식용유를 두르고 양파, 얇은 고기를 넣고 볶아줍니다. 고춧가루 1스푼을 넣고 10초만 볶아주면서 고추기름을 만들어 줍니다. 팽이버섯, 청경채, 숙주 등 준비해둔 야채를 다 넣어줍니다. 굴소스 1스푼, 컵누들 마라소스를 넣고 30초만 볶아줍니다. 불려놓은 당면을 넣고 섞어줍니다. 후추를 넉넉하게 뿌려 마무리합니다. 먹을 야채만 넉넉히 있다면 마라샹궈를 시켜먹을 필..
2024.02.17