제발 라면에 이걸 넣어보세요.

 

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.

오늘은 사리곰탕을 이용해서 비주얼이 끝내주는 닭다리 라면을 만들어 보겠습니다. 
그럼 바로 요리 스따뚜~!

 

 

[재료] 사리곰탕, 통닭다리 200g, 숙주, 청양고추, 대파

 

 

[만드는 법]

 

1. 팬에 식용유 살짝 둘러주고 통닭다리를 앞뒤로 뒤집어 주면서 익혀줍니다. (뚜껑 덮고 닭다리 속까지 익혀줍니다.) 

 

 

2. 물 3컵 (약 540ml), 분말스프, 건더기스프, 치킨스톡 1/4스푼을 넣어줍니다. 

 

 

3. 면은 살짝 데쳐준 뒤 빼주고 숙주 100g, 청양고추를 넣고 30초만 끓여줍니다.

 

 

 4. 그릇에 담아준 뒤 닭다리는 토치질 해주고(생략 가능), 삶은 계란, 대파, 후추를 뿌려 마무리합니다.

 

 

간단하게 라멘집 오픈해도 되는 비주얼의 라면이 완성됩니다.

닭다리가 야들야들한게 끝내줍니다.

라면 한그릇 해보이소~

 

 

 

 

더 자세한 레시피가 궁금하다면?

https://youtu.be/exdf1j3NkZg?si=7fJVYqtpMkp-8wI6

 

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