2000원이면 충분합니다. (팽이버섯 덮밥)
2024. 3. 19. 23:07ㆍ카테고리 없음
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안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.
오늘은 치솟는 물가속에서 저렴한 팽이버섯을 이용하여 덮밥을 만들어보겠습니다.
그럼 바로 요리 스따뚜~!
| [재료] 팽이버섯 300g, 양파, 대패삼겹살 조금(생략 가능) |
[만드는 법]
팽이버섯 밑동은 깔끔하게 손질해주세요.
그리고 뭉친 부분도 가닥가닥 펴줍니다.
양파 반개는 대충 채 썰어 준비해줍니다.
팬에 식용유를 두르고 계란 후라이를 만들어주고 빼줍니다.
채썬 양파 반개, 대패삼겹살을 볶아줍니다.
돼지고기는 생략 가능합니다.
손질된 팽이버섯, 고추장 1/2스푼, 돈가스 소스 2스푼, 설탕 1/2스푼을 넣고 볶아줍니다.
밥 위로 다 올려주고 취향것 대파, 후추, 참기름 등 뿌려줍니다.
간단하게 팽이버섯덮밥이 완성됩니다.
이거 정말 맛있습니다.
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