이런게 이케아에서 잘 팔리는 이유 (미트볼 스프)

 

안녕하십니까 자취요리 박무땡입니다.

오늘은 이케아 미트볼에서 영감을 받아 방구석 야매 미트볼 스프를 만들어 보겠습니다.

그럼 바로 요리 스따뚜~!

 

 

[재료] 냉동 미트볼, 양송이버섯 100g, 양파

 

 

[만드는 법] 

 

1. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 냉동 미트볼을 구워준 뒤 빼줍니다. 

 

 

2. 남은 식용유 위로 양파 반개를 갈색빛이 띌 때까지 볶아줍니다.

 

 

 3. 양송이버섯도 넣고 볶아줍니다.

 

 

4. 우유 한컵반(약 270ml), 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 스프 느낌이 날 때까지 저어주면서 끓여줍니다.

 

 

  5. 양송이스프 위로 구운 미트볼, 이탈리안 파슬리(혹은 깻잎), 딸기잼을 올려 마무리합니다.

 

 

여기에 딸기쨈을 곁들여서 먹으면 단짠의 조합이 완벽합니다.

꼭 한번 해드셔 보이소~!

 

 

더 자세한 레시피가 궁금하다면?

https://youtu.be/G3jnrRDv884?si=X10XR6hHGaB77OZn

 

 

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